Stories
-
مونديال 2026
RT STORIES
طلب إيراني خاص أثناء لقاء مصر في مونديال 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دعم رئاسي للمنتخب المكسيكي قبل ضربة البداية في مونديال 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
واشنطن تكشف سبب استبعاد "أول حكم صومالي في كأس العالم" من مونديال 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حقائب على الأرض وكلاب بوليسية.. بعثة أوزبكستان تخضع لإجراءات استثنائية قبل مواجهة هولندا
#اسأل_أكثر #Question_More
مونديال 2026
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
سارة فاغينكنخت تطالب ميرتس بوقف دعم نظام كييف تفاديا لرد قاس من روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيبينزيا: قواتنا استهدفت 10 مصانع للأسلحة ومراكز تجنيد في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخارجية الروسية: الهجمات الأوكرانية على قطارات القرم تمثل جرائم حرب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أكسيوس": زيلينسكي أجرى محادثة هاتفية مع ويتكوف وكوشنر
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
RT STORIES
البحرية العمانية تجلي 24 بحارا من ناقلة تعرضت للاستهداف قبالة عمان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فانس: هناك تباينات بين واشنطن وتل أبيب ونقترب من تسوية طويلة الأمد للملف النووي الإيراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نتنياهو: محاولة إيران و"حزب الله" فرض معادلة جديدة على إسرائيل لم ولن تحدث
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يأمر نتنياهو وقف الهجوم ويخاطبه: من الأفضل أن تكون حذرا جدا وقد تجد نفسك وحيدا في مواجهة إيران
#اسأل_أكثر #Question_More
المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
-
اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
RT STORIES
لحظة بلحظة.. غارات إسرائيلية متواصلة على جنوب لبنان رغم وقف إطلاق النار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خطة "إغراق" جنود الجيش الإسرائيلي: "الفخ المجنون" الذي يجهزه "حزب الله" في جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عشرات القتلى والجرحى في غارات إسرائيلية واسعة على جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جوزيف عون: لن ألتقي نتنياهو قبل التوصل إلى اتفاق نهائي بين لبنان وإسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_More
اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
-
جنوب لبنان.. مسيرة إسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة الشرقية
RT STORIES
جنوب لبنان.. مسيرة إسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة الشرقية
#اسأل_أكثر #Question_More -
إثر زلزال مدمر.. جدة فلبينية "خارقة" تنقذ حفيدها من الموت
RT STORIES
إثر زلزال مدمر.. جدة فلبينية "خارقة" تنقذ حفيدها من الموت
#اسأل_أكثر #Question_More -
"يويفا" أمام اختبار صعب بعد طلب ريال مدريد ضد برشلونة
RT STORIES
"يويفا" أمام اختبار صعب بعد طلب ريال مدريد ضد برشلونة
#اسأل_أكثر #Question_More
إضافة بسيطة إلى طعامك قد تحد من استهلاك السعرات الحرارية
أجرى فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا دراسة معمقة لفهم تأثير "إضافة بسيطة إلى الطعام" على سلوكيات الأكل لدى الأفراد.
وركزت الدراسة على كيفية تفاعل المشاركين مع الأطعمة التي تحتوي على مستويات متفاوتة من التوابل الحارة، من خلال مراقبة سرعة تناول الطعام وكميات الاستهلاك ضمن بيئة محكمة.
وأجرى الباحثون 3 تجارب على 130 مشاركا تناولوا وجبتي لحم بقر حار أو دجاج تيكا ماسالا بدرجتين مختلفتين من التوابل الحارّة (خفيفة وحارة جدا). وضبط الفريق مستوى الحدة باستخدام مزيج دقيق من البابريكا الحلوة والحارة للحفاظ على نكهة متوازنة.
وتضمنت الدراسة تسجيل وتحليل مفصل لسلوكيات الأكل، بما في ذلك سرعة الأكل وحجم اللقمة وتقييمات الشهية قبل وبعد الوجبات.
وأظهرت النتائج أن زيادة حرارة التوابل أبطأت سرعة تناول الطعام، ما أدى إلى استهلاك كميات أقل من الطعام والسعرات الحرارية.
كيف يؤثر الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية على الدماغ؟
وأوضح الباحثون أن هذا التباطؤ في الأكل يجعل الطعام يبقى في الفم فترة أطول، ما يعزز الشعور بالشبع.
وقالت بيج كانينغهام، الباحثة الرئيسية في الدراسة: "نعلم أن تناول الطعام ببطء يساعد في تقليل الكميات المستهلكة، وأظهرت دراستنا أن إضافة القليل من التوابل الحارة يمكن أن تحقق ذلك بفعالية".
كما أكد جون هايز، أستاذ علوم الأغذية ومشارك في الدراسة، أن استخدام الفلفل الحار قد يكون استراتيجية عملية للحد من الإفراط في تناول الطعام، مشيرا إلى أن المشاركين لم يشربوا كميات أكبر من الماء أثناء الوجبات الحارة، ما ينفي فرضية أن الشبع كان بسبب زيادة استهلاك السوائل.
وتشير الدراسة إلى أن مستويات الشهية قبل وبعد الوجبة بقيت متشابهة، ما يعني أن المشاركين شعروا بالشبع رغم تناول كميات أقل من الطعام.
ويخطط الفريق لمواصلة الأبحاث لفهم تأثير التوابل الحارة على عادات الأكل الأخرى، مثل تناول الوجبات الخفيفة.
نشرت نتائج الدراسة عبر الإنترنت في مجلة جودة الغذاء والتفضيل.
المصدر: ميديكال إكسبريس
إقرأ المزيد
النظام الغذائي المتوسطي وسر النجاة بعد السرطان
تظهر دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي متوسطي يحسّن فرص البقاء على قيد الحياة لدى الناجين من السرطان.
"الحل السحري" للمناعة القوية والمزاج الجيد
كشفت أحدث الأبحاث العلمية أن الحل الناجع للعديد من مشاكلنا الصحية اليومية قد لا يكون في الأدوية الباهظة الثمن أو في الحميات القاسية، بل في مكان واحد في الجسم.
هل فعلا توجد أطعمة ذات سعرات حرارية سلبية؟
يشير الدكتور فلاديمير ياكوفينكو أخصائي الغدد الصماء خبير التغذية، إلى أنه يمكن إنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة عن طريق تناول أطعمة ذات سعرات حراية سلبية.
أنواع من فواكه ذات سعرات حرارية عالية.. لا تكثروا منها!
تشير الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية إلى أن الفواكه من الأغذية الأساسية، ولكن بعض الأنواع تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
"إدارة السعرات الحرارية".. تعديلات بسيطة على وجبات الطعام لتنظيم الوزن
يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك.
التعليقات