مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

27 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

الخضروات الأكثر فائدة للتحكم في نسبة السكر في الدم

اكتشف باحثون من جامعة إديث كوان الأسترالية أن الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والكرنب (الملفوف)، تساعد على ضبط مستوى سكر الدم بفعالية أعلى من الخضراوات الجذرية واليقطين.

الخضروات الأكثر فائدة للتحكم في نسبة السكر في الدم
صورة تعبيرية / Paul Williams - Funkystock/imageBROKER.com / Globallookpress

ونشرت مجلة Journal of Nutrition, Health and Aging دراسة أظهرت أن تناول الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والكرنب والقرنبيط يساعد على استقرار مستوى سكر الدم لدى البالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم دون تشخيص داء السكري.

شارك في الدراسة عدد من البالغين، حيث تناولوا خلال فترتين مدة كل منهما 14 يوما أربع حصص يوميا من الخضراوات. في الفترة الأولى تناولوا الخضراوات الصليبية، بينما شملت الفترة الثانية الجزر والبطاطس والبطاطا الحلوة واليقطين.

ارتدى جميع المشاركين أجهزة قياس سكر الدم المحمولة، مما مكن الباحثين من مراقبة مستويات السكر بشكل لحظي طوال فترة الدراسة. وأظهرت النتائج أن الخضراوات الصليبية كانت أكثر فعالية في تثبيت مستوى سكر الدم، إذ سجل المشاركون ارتفاعا طفيفا فقط بعد الوجبات وعلى مدار اليوم.

ويشير الباحثون إلى أن 541 مليون شخص حول العالم يعانون من عدم استقرار مستوى السكر في الدم، وأن تقليل تقلباته يساهم في تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

المصدر: gazeta.ru

التعليقات

"ثمن باهظ".. نتنياهو يصدر بيانا عقب قرار واشنطن تشديد العقوبات على ايران

كواليس أكثر المعارك الجوية سرية في الشرق الأوسط ودور الصين في مساعدة مصر على تجاوز إسرائيل جوا

عقود مليارية وتعاون دفاعي استراتيجي وتوافق في ملفات سوريا وهرمز ولبنان.. حصيلة زيارة بن سلمان لفرنسا

قاليباف يسخر من ترامب بصورة عن شعار أمريكي شهير

واشنطن ترفع اسم سوريا من قائمة "الدول الراعية للإرهاب" وتلغي تصنيف "جبهة النصرة" كمنظمة إرهابية

الولايات المتحدة تهدد بعض الدول بالحرمان من "النظام الدولاري"

ضرورة أن تنضم إيران إلى "اتفاق مكة"

اليمن.. الحوثيون يحذرون دول المنطقة من المشاركة في العقوبات الأمريكية على إيران

توماس باراك يعلق على خطوة حاسمة جديدة في سوريا الـ"استثنائية"

وزير الخزانة الأمريكي: يوم الحساب الاقتصادي لإيران قادم ونشن هجوما ماليا هو الأضخم على الإطلاق